Receta de pastel de queso cheddar y cebollino | Ina come en

Esta publicación incluye enlaces afiliados a Amazon.

Estas deliciosas galletas de queso y cebollín contienen una escamosa por dentro y ella desmoronarse, derretirse en la boca fuera Con el sabor perfecto de las cebolletas y trozos afilados de queso cheddar.

ADVERTISEMENT

Los bollos generalmente se hacen con frutas o chocolate y son una opción dulce para el desayuno o el almuerzo. Estos pasteles de queso cheddar y cebollino son si eres como yo y prefieres un desayuno abundante lleno de delicioso sabor. Esta receta de muffins se puede hacer con un día de anticipación y hornear al siguiente, o se puede hornear el mismo día que se hace. Me encanta hacer esta masa de galleta con queso cheddar y cebollino la noche antes de hornearla porque sabe mejor recién salida del horno. Los pasteles pueden ser una gran adición a cualquier ocasión especial y van muy bien con la taza perfecta de té o café caliente..

Si estás pensando en hacer estos pasteles de queso cheddar y cebollino para una fiesta de brunch, mira estas recetas que también serían una gran adición a cualquier brunch:

Los ingredientes para estos scones son queso cheddar y cebollín.

1. Harina para todo uso. Este es el ingrediente principal en la mayoría de los productos horneados, incluidas las galletas.
2. Levadura en polvo. Este es el agente leudante que hace que los scones suban un poco.
3. sal. Añade sabor extra.
4. Crema espesa. Contribuye al sabor profundo y la textura exterior quebradiza.
5. un huevo. Añade sabor y textura.
6. bots. Esencial para un sabor óptimo y una textura interior escamosa.
7. queso cheddare, cebollín fresco picado, ajo en polvo. Estos ingredientes hacen que la receta de los conos sea única.

Cómo hacer pasteles de queso cheddar y cebollín.

1. Batir los ingredientes secos juntos.
2. Agregue mantequilla fría.
3. Mezcle la crema espesa y los huevos.
4. Agregue la mezcla de harina y mantequilla con las cebolletas y el queso cheddar. Mezcle hasta que la mezcla esté húmeda. Debe ser pegajoso.
5. Déjalo sobre el mostrador y dale forma de disco de 8 pulgadas.
6. Cortar en 8 gajos y transferir a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
7. Refrigere por lo menos 15 minutos.
8. Hornee en un horno precalentado durante 20-25 minutos.

Consejos para hacer las mejores tortas de cebollín cheddar.

• No use leche en lugar de crema espesa. Usar un líquido más ligero cambiará por completo la textura y la densidad de las galletas. La alternativa más cercana a la crema espesa es usar cuajada.
• La mantequilla no se derrite. Todavía debería ver trozos de mantequilla después de que la masa esté completa. El cortador de masa te ayuda a trabajar la mantequilla en la harina sin calentarla con el calor de tus manos.
• No exagere la masa.
• Mantenga la masa fresca en todo momento.. Esto evita que las galletas se propaguen cuando se hornean.
• Ponga la masa en el refrigerador antes de hornear.

Cómo almacenar las cookies.

Los panecillos sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador durante 5 días en un recipiente cerrado.

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 8 cucharadas de mantequilla
• ½ taza de crema espesa fría
• 1 huevo
• 1 taza de queso cheddar fuerte, cortado en cubos muy pequeños
• 3 cucharadas de cebollín recién picado

direcciones

1. Batir la harina, la sal, el polvo de hornear y el ajo en polvo en un tazón grande. Cortar la mantequilla fría en cubos pequeños. Agréguelos a la mezcla de harina y mezcle con un cortador de masa hasta que la mezcla se una como migas grandes.
2. Bate la crema espesa y los huevos en un tazón pequeño. Espolvorear sobre la mezcla de harina. Agregue cubos pequeños de queso cheddar y cebollino picado y mezcle hasta que todo esté húmedo.
3. Deja caer la masa sobre una superficie enharinada y conviértela en una bola. La masa estará pegajosa. Si está demasiado pegajoso, agregue un poco más de harina. Si parece demasiado seco, agregue 1-2 cucharadas de crema espesa.
4. Presione un disco de 8 pulgadas, con un cuchillo afilado, córtelo en 8 gajos. Coloque los bollos en una bandeja para hornear con borde a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas y colóquelos en el refrigerador durante al menos 15 o 20 minutos o toda la noche.
5. Mientras tanto, caliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
6. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas alrededor de los bordes y ligeramente doradas. Los bollos más grandes tardan aproximadamente 25 minutos. Retire del horno y disfrute caliente.