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Platos con Deana: brunch de Pascua con llamadas familiares para el postre

El almuerzo de Pascua con la familia siempre ha sido una gran reunión. Nuestra familia es tan grande que cada familia siempre es responsable de traer un plato o dos. La semana pasada compartí algunas de mis guarniciones favoritas para una reunión de Pascua. Pensé que iba a compartir algunos de mis postres favoritos esta semana.

Les deseo a todos una maravillosa Pascua.

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cuadrados de ajedrez

1 caja de bizcocho mixto amarillo

3 huevos

8 onzas de queso crema suave

1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida

4 tazas (1 libra) de azúcar en polvo

1. Precaliente el horno a 300 y rocíe un plato de 9×13 con aceite en aerosol.

2. Mezcla la mezcla de pastel con la mantequilla derretida y un huevo hasta obtener una masa suave. Presione en el fondo de la sartén.

3. Mezcle el azúcar en polvo, el queso crema y los dos huevos restantes hasta que quede suave, alrededor de 1 a 2 minutos. Vierta sobre la corteza.

4. Hornee en el horno a 300 grados durante 40-50 minutos hasta que estén doradas.

Pastel de crema de limón

Para preparar la tarta de crema

1 5 onzas de leche evaporada

1 lata de 3.4 oz de mezcla para budín de limonada

2 paquetes de 8 onzas de queso crema

1/4 taza de limonada congelada

borde de la tarta

2⅔ tazas de galletas graham

Media taza de azúcar

Media taza de mantequilla derretida

O puede usar 1 corteza de galleta graham, 9 pulgadas

direcciones

Precalentar el horno a 350 grados

borde de la tarta

En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que estén bien mezclados.

Presione las galletas integrales en un molde para pastel hondo, asegurándose de que los lados suban.

Hornear durante 10-12 minutos. Sácalo del horno y déjalo enfriar.

Para preparar la tarta de crema

En un tazón pequeño, mezcle la leche con el budín.

Bate a velocidad baja durante 2 minutos (la mezcla quedará espesa).

En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso, 3 minutos.

Agregue gradualmente el concentrado de jugo de limón.

Batir gradualmente en la mezcla de pudín.

Vierta la mezcla en una corteza de galleta graham refrigerada o en una corteza de galleta graham precocinada.

Tapar y llevar a la heladera por al menos 4 horas.

Ensalada Ghazal Al Banat

-1 leche marca águila …….. leche condensada azucarada

2 tazas de piña triturada, bien escurrida

– Una caja de relleno de tarta de fresa

-1 caja de relleno de pastel de cereza

-12 onzas. lavabo de látigo frío

-3/4 taza de pecanas picadas

– Dobla todos los ingredientes juntos. Enfriar y servir.

pastel helado de naranja

1 mezcla para pastel blanca o amarilla

1 caja pequeña de pudín instantáneo de vainilla

1 taza de jugo de naranja (fresco o hecho desde el centro)

2 cucharadas de jugo de naranja concentrado

1 tonelada de sabor a naranja

4 huevos

1/2 taza de aceite

2 cucharadas de polvo de gelatina de naranja seca

Mezcle los ingredientes hasta que quede suave. Vierta en un molde engrasado y enharinado y hornee a 350 durante 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté listo. Retirar del horno y dejar enfriar durante 15 minutos. Vierte el bundt cake en un plato. Elaboración de esmaltes.

Vidriar

2 toneladas de mantequilla blanda

2 cucharadas de jugo de naranja concentrado

1 cucharadita de jugo de limón (fresco o embotellado)

3 tazas de azúcar en polvo

pizca de sal

Cáscara y jugo de una naranja

Mezcle los ingredientes del glaseado y bátalos hasta que estén completamente suaves (puede hacerlo con una batidora eléctrica). Espolvorea el glaseado por todo el bizcocho Bundt una vez que lo hayas volcado sobre un plato y déjalo enfriar durante 5-10 minutos.

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