Desayuno

Más éxitos en la escena del sándwich de desayuno de Madison · The Badger Herald

Un amigo mío me dijo recientemente que su ex novia un poco (es complicado) leyó mi artículo de 2021, “Una revisión completa y humilde de los amigos frustrados de Madison”. Como resultado, esta persona se levantó de su área de descanso y probó Gotham Bagels por primera vez.

“Realmente es el mejor sándwich de desayuno en Madison”, dijo.

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¡milagro! Al escuchar esta inspiradora historia, recordé por qué hice este trabajo. para salvar, no, Comienzo espíritu.

Seré honesto, ha sido un año escolar ocupado. Entonces, la lista de desayunos a continuación es básicamente una Muestreo apropiado – ¿No es divertido saber lo que es esto? (Estoy en una clase de psicología este semestre.) Por consistencia, me gusta pedir BEC Standard (tocino, huevos y queso). Mientras que la salchicha es deliciosa por la mañana, el tocino es una carne que disfraza fácilmente el sabor de un sándwich con ingredientes descuidados.

En este viaje por un delicioso desayuno, encontré sándwiches que realmente no me gustan. Pero también encontré algunas de mis manualidades favoritas. Sigue leyendo para encontrar lo que funciona y lo que falta, bebé.

Señorita – Valentia

TLDR: algunos pueden disfrutarlo (algunos tienen mal sabor)

Dudé en probar este sándwich debido a una experiencia negativa anterior, y aún así los decepcioné. Si bien encuentro encantadoras las “verduras” incluidas en el menú, seamos honestos: los tomates no pertenecen a los sándwiches de desayuno. No estaba enojado con las espinacas crudas y las cebollas. Y ahí, desafortunadamente, es donde termina mi crítica positiva.

huevo de valentia Masticable… lo cual es sorprendente considerando que lo rompen fresco. No estoy seguro de cómo abordar eso, pero la sal y la pimienta seguramente lo compensarán. Estaba tan emocionada de probar el Spicy Alepo Garlic, pero al final, desearía que lo hubieran dejado. No probé el ajo ni el condimento ya que interactué con una salsa algo picante (en el mal sentido) que cubrió todo el sándwich. Tal vez Alepo se pudrió, o tal vez necesitaban una regla más simple.

Lo que me asustó de pensar que salí a correr con COVID-19 (y por lo tanto perdí mi sentido del gusto), ni el tocino ni el queso realmente brillaron de una manera que podría haber hecho que este sándwich fuera aún mejor. Maldición de Alepo. Me mantuve alejado del all-beagle para probar el Asiago, que estaba asado. ¿Por qué alguien querría pan Asiago… tostado? Elimina todo el propósito.

De todos modos, alrededor de $ 8 con su sistema incluido en las propinas no está mal para un sándwich de desayuno. Tampoco es genial. Aunque siempre esperé más de Valentia, tengo que recordarme a mí mismo que la tienda de especialidades humanitarias, bien ubicada y con poco personal, ha sufrido graves daños o ha salido mal. Mejor experiencia de almuerzo la próxima vez.

Golpea el nido – Colectivo

TLDR – Los croissants son lo que me vendió

Dado que Colectivo no tiene opción de pan, (su estándar son muffins ingleses…) tuve que elegir los croissants. Debe ser un pastel demasiado bueno para querer comerlo a las 8:37 am, y no puedo correr ese riesgo.

El croissant, aunque más desordenado, fue una opción más segura para mi preferencia. Todos los sándwiches de desayuno de Colectivo consisten en una frittata de huevo, una forma inteligente de comer solo un huevo precocido, y en realidad no era tan malo, aunque tal vez un poco fibroso.

Obtuve tocino canadiense, que es bastante diferente del tocino normal, que es un poco más decepcionante. Era difícil de comer, porque estaba masticable y el sándwich se caía a pedazos. A lo mejor era, no sé, más salado o frito o algo así. Pero eso fue mi culpa por alejarme del tocino.

El queso fue el verdadero ganador aquí. Se derritió perfectamente en el croissant, lo primero que vi me hizo pensar inicialmente que esto era 4.5 / 5. Me emocioné cuando estaba comiendo, rápidamente me aburrí y me molesté. El croissant fue un ganador aquí, incluso cuando se despegó de mi bufanda y se pegó a mi úvula.

Nota: volví y traje sus panecillos ingleses (solo porque se quedaron sin croissants, esa no fue su elección), y mantengo mi palabra. Los bollos estaban duros y difíciles de escalfar. Se sentía como una tarea, no un placer.

Señorita – mi lugar de trabajo actual

TLDR – Ordene el almuerzo en su lugar

Soy cauteloso de escribir este comentario como un empleado que fue contratado recientemente en [redacted] – pero creo que la gente común debería saber los horrores que también tuve que presenciar. Habiendo entrenado en la “cocina”, también conocido como el microondas, es tan terrible y repugnante que incluso elegiría hacerme un sándwich para el desayuno.

¿los componentes? 1) un pastel de huevo perfectamente redondeado y amarillento artificialmente, 2) una bola de queso de origen local (probablemente la única victoria en este escenario) sobre dicho pastel, 3) dos tiras de tocino translúcido más crujiente y 4) un bollo. Como un bollo que puedes comer con un control deslizante de hamburguesa con queso. ¿Quién vende sándwich de desayuno en un pastel? Estoy enfermo.

Entonces, después de cocinar los ingredientes 1, 2 y 3 en el microondas, puse un “huevo” en un “bollo” vacilante.

El queso -e incluso los huevos- queda eclipsado por la triste excusa del pan. El tocino (generalmente mi parte favorita) estaba completamente fuera de la habitación.

Lo único que podría salvar esa pila en llamas de las profundidades del infierno sería una hamburguesa de salchicha grasienta y masticable. Amor, prueba con masa madre, ¿pan? Diablos, ¿muffin inglés? Cualquier cosa para revivir los cogollos quemados.

¡El golpea! – café independiente

TLDR – Simple y efectivo

Quizás fue el hecho de que desayuné cuatro rollos de oblea (remolino, para el lujo). Tal vez un delirio místico emanaba del establecimiento. O tal vez fue el mejor sándwich de desayuno que he probado. *

Aparte del drama, disfruto de la comida independiente en general. Entonces, naturalmente, el tocino, los huevos y el queso bailan en mi lengua como un hada de verano sobre champiñones. No, el tocino no es necesariamente de alta calidad. Sus huevos se pueden congelar y revivir en el microondas. Pero el queso, el pan, la mirada? El límite de la perfección.

Toman todo perfectamente hecho del pan y lo presionan en una prensa para panini (¡MAGIA!). Esto hace que sea fácil de comer, horneando especias y elegancia. El queso complementa el pan tan perfectamente que en realidad está en el sándwich en lugar de perderse en la salsa (o la falta de ella). Fue genial, fue perfecto, fue 9. 5 / 10. Lo único que habría agregado fue un trozo grueso de carne de cerdo. Bravo por ti, Indy.

*No diría que este es el mejor sándwich de desayuno que he comido, pero definitivamente está entre mis favoritos. Puntales por simplicidad y precio.

Señorita – Miguel Ángel

TLDR: espero que esto sea solo una coincidencia, pero es difícil saberlo

Seré breve, porque estoy cansado. Cansado de malos sándwiches de desayuno, eso es. ¿Sabías cuando cocinas una yema de huevo durante mucho tiempo y se convierte en una masa dura que ha estado cubierta durante mucho tiempo? yak.

No puedo decir si esto fue un paso en falso de una sola vez para Mikey, o si los ‘wiches’ siempre fueron así. Realmente no me disgustaron sus otros ingredientes, pero cuando el huevo es malo, todo es malo. Lo intentaré de nuevo, pero no en el corto plazo.

¡El golpea! Café holandés

TLDR – Orgásmico, si estás dispuesto a gastar

He visitado Hollander Cafe dos veces en mi vida. Es remoto, atrae principalmente a personas de mediana edad y es pretencioso. También puede ser una cadena local ecléctica en medio de un centro comercial al aire libre.

Hollander sabe que es bueno, pero en mi opinión, fue un actor promedio. Sin embargo, he oído cosas buenas sobre el desayuno (probablemente porque Hollander también es un pub). Me enfurecí después de ver que el sándwich de desayuno, un artículo que consiste en la comida más barata, costaba $ 14. Maldito seas, Hollander Café.

Pero después de que el gigante cursi alcanzara un sándwich frente a mi cara, lo entendí. Huevos revueltos en lugar de fritos. Bollo salado salado en lugar de pan. Dos tipos de queso. Dos tipos de proteína. Yo era. fascinado por.

Fue el mejor sándwich de desayuno que he probado. Y eso ni siquiera incluye las papas fritas al romero para el desayuno. Si bien ‘que era un poco desordenado, cada bocado ofrecía cuatro niveles de textura, sabores complejos y genialidad pura y absoluta. Si no fuera por ese precio, habría comprado este sándwich todos los días. Y tal vez fue una cuestión de pasar, pero me mantuve alejado del desayuno repleto hasta el borde (algo inusual en un mundo de desayuno sublime). 10/10, holandés. Valió la pena el bombo.

Sándwiches de Capitol Square que no tuve tiempo de revisar completamente

felpa Un poco caro, pero muy sabroso. Excelentes sabores. 4/5.

Maravillas – De hecho, uno de los mejores sándwiches de desayuno en Madison. Gotea perfectamente el queso si eso es lo tuyo, y realmente te llena. Se lo recomendaría a cualquier amante de los sándwiches de desayuno. 4,95/5.

después – De nuevo, el precio. Pero, chico, ¡no te irás decepcionado! ¡El beso exótico del chef, cariño! 4,85/5 (por desorden).

DLUX – muy bien. No me encantó el pan, pero tenía un tocino resistente. La mimosa necesita ser lavada. 3.75/5.

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