Desayuno

Los nutricionistas dicen que los mejores alimentos para el desayuno para un intestino sano: no comas esto

Es importante no saltarse el desayuno, porque la primera comida del día te mantiene activo y con energía durante todo el día. Sin embargo, cuando se trata del desayuno, la mayoría de nosotros puede no estar seguro de por dónde empezar y qué alimentos saludables para el desayuno elegir. Es importante establecer una rutina cuando se trata de desayunar, especialmente si desea mantener un intestino saludable.

Preguntamos a nuestros dietistas experimentados sobre los mejores alimentos para el desayuno para un intestino sano. A continuación, para obtener más consejos para un desayuno saludable, consulte los mejores hábitos de desayuno para reducir la grasa abdominal, dicen los nutricionistas.

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Desayuno con limón y agua
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Comenzar su rutina de desayuno matutino con un vaso grande de agua con limón ayuda a guiar su digestión.

“La combinación de agua y ácido en el limón ayuda a la digestión al ayudar a descomponer los alimentos para que tu cuerpo pueda absorber los nutrientes, al mismo tiempo que ablanda las heces para que tu sistema digestivo pueda comenzar el día fresco al eliminar los desechos y las toxinas de los intestinos”, dice el experto. consejo medico Miembros Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, también conocida como Alimentando gemelos.

Los limones contienen polifenoles poderosos, micronutrientes que protegen los tejidos del cuerpo del estrés oxidativo y enfermedades relacionadas, como cánceres, enfermedades coronarias e infecciones, y que parecen proteger el microbioma de los efectos nocivos del envejecimiento.

Nutrition Twins también recomienda sumergir algunas partes de limón en agua porque la pectina es una fibra que estimula un microbioma saludable y promueve el crecimiento de probióticos como Bifidobacterium.

Avena con arándanos, plátanos y semillas de chía
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La avena es buena para su cuerpo, incluso ayuda con la salud del corazón, por lo que, por supuesto, también jugará un papel importante cuando se centre en la salud intestinal.

La avena, especialmente la avena cortada en acero y/o arrollada, proporciona una de las mayores fuentes de beta-glucano, un tipo específico de fibra fermentable soluble. La fibra ayuda a preparar los intestinos para el crecimiento de diversas bacterias saludables (sobre todo Bifidobacterium) y puede respaldar la inmunidad.

“Asegúrese de consumir productos de avena con poco o ningún azúcar agregado”, dice la experta médica Molly Hembrey, MS, RD, LD.

Un bol de ciruelas suele desayunar
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“Si está buscando comenzar su día promoviendo la regularidad y previniendo el estreñimiento, una ciruela es su boleto”, dice The Nutrition Twins.

El melocotón es versátil. Puede agregarlos a la avena, al cereal frío o a los panqueques. Si está buscando agregarlos para una dosis rápida de proteínas, como yogur griego o alguna otra proteína para llevar, es una buena idea incluir de seis a ocho ciruelas pasas en su rutina matutina para mantener su sistema digestivo saludable.

Según The Nutrition Twins, los científicos no están muy seguros de cómo las ciruelas pasas hacen su magia, sin embargo, creen que es una mezcla de fibra prebiótica, antioxidantes y sorbitol, un alcohol de azúcar de sabor dulce que el cuerpo humano metaboliza lentamente.

La fibra prebiótica afectará positivamente a las bacterias en su intestino al proporcionar alimento para las bacterias probióticas beneficiosas y reducir el riesgo de cáncer de colon. La fibra prebiótica puede restablecer el intestino después de una enfermedad transmitida por los alimentos al suprimir el crecimiento de bacterias dañinas.

canasta de desayuno de durazno
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Los duraznos pueden ser difíciles de encontrar en el invierno, pero no hay nada mejor que los duraznos frescos y maduros para un bocado. Funciona como una forma natural de obtener azúcar y es una adición deliciosa a su desayuno.

Agregue melocotones a su yogur matutino, cubra con una pila de panqueques o gofres, o utilícelos como una conserva baja en azúcar sobre tostadas para obtener fibra insoluble, fibra dietética que atrae el agua hacia las heces.

“La fibra insoluble agrega volumen y suavidad y actúa como un suave efecto laxante para mejorar la regularidad intestinal”, dice Hembree.

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Desayuno de plátano y cebada

Conocemos los cereales integrales clásicos y más populares, como la avena y el trigo integral, y son excelentes opciones para el desayuno. Sin embargo, hay mucho para elegir para que no comas constantemente los mismos alimentos.

“Los granos integrales como la avena y el trigo integral son excelentes, pero amplía tus horizontes para incluir otros como la cebada, el sorgo y el centeno integral, ya que su fibra también contiene carbohidratos no digeribles y betaglucano”, dice Nutrition Twins.

Estos carbohidratos beneficiosos promueven el crecimiento de bacterias amigables con el intestino, como los lactobacilos, las bifidobacterias y los bacteroidetes, además de mejorar la salud intestinal. Para que el desayuno sea mejor para tu intestino, corta un poco de plátano verde encima porque los plátanos son una buena fuente de fibra prebiótica, especialmente si los comes antes de que maduren.

Tortilla de frijoles negros
Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los frijoles no se consideran el desayuno habitual, pero son una excelente opción para comenzar el día y un excelente desayuno para un intestino saludable.

“Los frijoles son en su mayoría fibra soluble y se digieren lentamente para aumentar la sensación de saciedad”, dice Hembree.

Puede ser creativo con los frijoles, ya que son fáciles de cocinar y poner en el plato. Por ejemplo, agregue frijoles negros en un picadillo de desayuno, mezcle algunos frijoles cannellini en la mazorca o mezcle algunos frijoles del norte para hacer un batido de frutas más cremoso. ¡También puedes echarlo en una tortilla de frijoles negros!

La ciencia dice: Estos son los efectos secundarios secretos de comer frijoles.

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