Recetas

la mejor receta de ensalada de huevo

La ensalada de huevo es amada por todas las generaciones. Ya sea que se sirva en un sándwich, se rellene con galletas saladas o se sirva con aguacate o tomate, es uno de los raros alimentos reconfortantes que se sirve frío.

Esta receta es mi forma favorita de hacer ensalada de huevo y realmente creo que es la mejor receta de ensalada de huevo.

ADVERTISEMENT

Para hacer esto, simplemente tome la receta de huevos rellenos básicos y deliciosos de StyleBlueprint, duplique la cantidad de mayonesa y sal para sazonar, agregue un poco de apio y cebollas verdes, y decida si desea agregar eneldo. ¡Este es!

Sándwiches de ensalada de huevo en una tabla de servir de madera

Hay momentos en que nada supera a un sándwich de ensalada de huevo. Puedes hacerlo lujoso o simple, así, solo con lechuga.

Sándwich de ensalada de huevo con tomate, lechuga, cebolla roja y brotes.

Agregar cebollas, tomates, lechuga, brotes y mostaza amarilla a un sándwich de ensalada de huevo le da un sabor más complejo. WL!

Sándwiches de té con ensalada de huevo

Aquí, hice sándwiches de ensalada de huevo, solo pan blanco (o pan de papa) y ensalada de huevo. Luego corta las cáscaras, córtalas por la mitad y sirve para juntar. ¡También es una gran adición a un buen té de la tarde!

La mejor receta de ensalada de huevo en un bol

Esta ensalada de huevo es tan buena que se sostiene sola.

Ya sea que esté preparando sándwiches de ensalada de huevo como parte de una bandeja de sándwiches o simplemente preparando un picnic o un brunch entre semana, esta receta es una que disfrutará una y otra vez.

Consejos sobre cómo hacer la mejor receta de ensalada de huevo

  • Siempre es mejor usar huevos frescos de granja. Pero, si no lo tienes, elige huevos de gallinas camperas de alta calidad.
  • Si tiene poco tiempo, compre huevos duros en el supermercado.
  • Si bien muchas personas cortan los huevos duros enteros, sugiero sacar la yema de huevo cocida y machacar la yema con mayonesa, mostaza y condimentos, tal como lo haría si estuviera haciendo huevos revueltos. Luego picar las claras de huevo, las cebollas verdes y el apio. Agregue esto a la yema de huevo cremosa y sazone al gusto.
  • Puede servir ensalada de huevo sobre pan, pan de centeno, pan blanco o cualquier forma que crea que su sándwich sabrá mejor.
  • También puedes servir la ensalada de huevo en un bol con un untador y unas galletas saladas.
  • Otra opción es rellenar medio aguacate con ensalada de huevo o servir el scoop sobre una cama de lechuga con tomate, cebolla y aceitunas negras.

la mejor receta de ensalada de huevo

Ingredientes

  • 6 Huevos duros
  • 6 Cucharada mayonesa
  • 4 Cucharilla Mostaza de Dijon
  • 1/2 Cucharilla sal condimentada prefiero lori
  • 1/4 taza apio picado
  • 1/4 taza Cebolla verde cortada en cubos
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1 Cucharada eneldo fresco opcional Puedes usar más si lo deseas

direcciones

  • Corta los huevos duros por la mitad y coloca las yemas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en una tabla de cortar.

  • Agregue mayonesa, mostaza Dijon y sal para sazonar al tazón con la yema de huevo y revuelva, presionando la yema de huevo en el tazón hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

  • Picar las claras de huevo y picar el apio y las cebollas verdes en cubos.

  • Agregue las claras de huevo, el apio y las cebollas verdes al tazón. Si usa eneldo, agréguelo aquí. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

  • Pruebe y decida si desea agregar sal y pimienta. Sazone como desee.

  • Eso es suficiente ensalada de huevo para cuatro a seis sándwiches, dependiendo de la cantidad de ensalada de huevo que se use en cada sándwich.

¿Has probado esta receta?¡Califíquelo arriba para hacernos saber cómo fue!

**********

¿Te encantan las recetas accesibles y deliciosas como estas? Vea nuestra biblioteca completa de recetas aquí.

About the author

paydayi