Postre

FAMILIA REAL: El ex chef real revela el postre favorito de Kate Middleton y la receta utilizada para la Reina

No podemos evitar imaginar postres lujosos servidos detrás de las puertas reales o en banquetes lujosos. Después de todo, el pastel de bodas de Kate Middleton y el Príncipe William incluía un pastel de frutas de ocho pisos y nueve pies de altura. sí, nueve.

ADVERTISEMENT

Pero, ¿qué comen los miembros de la realeza cuando comen como el resto de nosotros? Deben tener algunos favoritos? Gracias al ex chef real Darren McGrady, conocemos algunos de los detalles esenciales de los menús de la familia promedio.

Darren fue uno de los chefs personales de la reina Isabel y también sirvió al príncipe Felipe, la princesa Diana y los príncipes William y Harry durante 15 años. En 1998, dio un paso al frente y se mudó a los Estados Unidos, donde escribió libros de cocina superventas y fundó Eating Royally, un servicio de catering de lujo con sede en Dallas, Texas.

Lee mas:El ex chef de la Reina ha lanzado lo que él describe como la mejor tienda de pescado y papas fritas de Gran Bretaña.



Mira el humilde budín de toffee pegajoso

En una serie publicada en Youtube de Delish, el chef reveló sus postres favoritos de la propiedad. Aunque Darren nunca ha cocinado para Kate, ha revelado que la conoce con certeza todo el tiempo. Ahora, aunque hay chefs que pueden preparar cada comida, se dice que Kate está comprando y cocinando para su familia.

¿Su caramelo al final? El humilde budín de toffee pegajoso, un favorito tanto de la realeza como de toda la nación. Darren comenzó preparando la receta real para las vainas y dijo: “Esta es la receta real y sé que a Kate le encantará”.

Explicó que la receta original de STP contenía albaricoques, pero que fueron los chefs reales quienes los cambiaron a dátiles para hacer el postre “cremoso” y “más rico”. Mientras Darren Potter estaba en la cocina, dijo: “Hablamos sobre los placeres y la indulgencia de Kate.



Darren revela la receta real del budín de toffee pegajoso

“Quiero decir, ¿cómo se mantiene tan delgada? Tiene que comer saludablemente toda la semana y después de eso, ese es un bono especial de fin de semana, el caramelo pegajoso”.

Como alguien a quien le encanta estar ocupado en la cocina, Darren ha apodado a la Duquesa como una ‘chef de ensueño’. Él dijo: “Es algo que Kate realmente disfruta. Simplemente vivir esa vida normal cuando no eres, más o menos, desde un punto de vista real”.

Continuó explicando que el duque y la duquesa de Cambridge son los primeros miembros de la familia real que no tienen su propio chef en la cocina. La receta real involucraba una salsa de azúcar mascabado colocada en el fondo de un tazón de budín, antes de colocar la mezcla encima y cocerla al vapor durante una hora.



Kate es fanática de estar ocupada en la cocina.

Darren dijo: “A la reina le encantó esto cuando estaba en Sandringham cuando hacía mucho frío afuera, cuando estaba en el castillo de Balmoral, y también al resto de la familia real”.

El chef cubrió la vaina con un poco de crema batida y una generosa dosis de salsa, ¡et voila! Sticky Toffee Cómo lo hicimos en el Palacio de Buckingham.

Londres lo tiene todo: ¡la mejor vida nocturna, comida y bebida, eventos, mercados y todo!

Pero, ¿cómo sigues? Nuestro boletín semanal “Novedades”, Going Out, es el camino.

Recibirá un boletín completamente seleccionado con las historias, reseñas, avances y más emocionantes, incluido el contenido original, cada semana.

¿Y lo mejor? Es completamente gratis.

Todo lo que tienes que hacer es registrarte en Going Out aquí.

También se reveló que la versión favorita absoluta del plato de Kate se puede encontrar en Old Boot Inn en Stanford Dingley, Berkshire. El chef Rudy Warot confirmó la noticia y dijo: “Kate siempre está distante y siempre ha completado los platos con gran amabilidad… Para el postre, su postre favorito es el caramelo pegajoso. Es húmedo y esponjoso”.

¿Hay alguna historia que creas que deberíamos cubrir? Si es así, por favor envíe un correo electrónico [email protected] o en [email protected]

About the author

paydayi