Desayuno

¿Deberías comer 3 comidas al día? Aquí están las últimas investigaciones sobre salud.

Los refrigerios nocturnos pueden alterar el equilibrio metabólico del cuerpo

Los refrigerios nocturnos pueden alterar el equilibrio metabólico del cuerpo

ADVERTISEMENT

Foto: iStock

los puntos principales

  • En estos días se escucha mucho acerca de restringir las porciones de las porciones, así como el tamaño de las porciones.
  • Es posible que hayas oído hablar de la dieta Dikshit, el ayuno intermitente, etc.
  • ¿Qué están dando a entender los científicos cuando dicen que no debemos comer durante nuestras horas de vigilia?

La aparición de un suministro constante de electricidad (iluminación artificial), refrigeradores y un suministro constante de alimentos han provocado una enorme cantidad de enfermedades a nuestra salud. Es posible que su entrenador personal haya dejado caer estas palabras relacionadas con las estrategias de dieta, como Restricción de calorías (CR) o ayuno intermitente (IF) o incluso términos como alimentación/alimentación con restricción de tiempo (TRF/TRE; nutrición en animales/alimentación en humanos).

Es posible que haya oído hablar de un nuevo estilo de alimentación que se está desarrollando a medida que las personas se dan cuenta de que el ejercicio es una parte más pequeña de la forma física que comer los alimentos correctos en las cantidades incorrectas en el momento adecuado.

Así que prepárate para despedirte de devorar las deliciosas delicias todo el día con el pretexto de que tienes un metabolismo más rápido y/o haces suficiente ejercicio para quemar esas calorías.

Los investigadores ahora concluyen que comer su comida o dos durante el período de tiempo correcto es una mejor idea que reducir las calorías que inconscientemente afectan la duración de su alimentación diaria.

Biología cotidiana:

Su cuerpo es mejor para digerir alimentos/bebidas cuando está activo y hay luz presente. Por lo tanto, comer/beber cuando tu cuerpo espera que duermas/descanses, y está oscuro, puede alterar este sistema y afectar tu metabolismo. Por el contrario, un ciclo diario consistente de comer y ayunar puede impulsar un reloj biológico saludable y mejorar el metabolismo.

Según un estudio publicado en Biological Rhythms por los investigadores Emily NC Manoogian, Amandine Chaix, Satchidananda Panda of Organizational Biology, Salk Institute for Biological Studies, La Jolla, CA. Aunque está bien establecido que la cantidad y la calidad de los alimentos que consumimos pueden afectar nuestra salud, ahora está claro que cuando comemos también juega un papel importante en la salud y la enfermedad.

Los investigadores dicen que su cuerpo es mejor para digerir alimentos/bebidas cuando está activo y ligero. Por lo tanto, comer/beber cuando tu cuerpo espera que duermas/descanses, y está oscuro, puede alterar este sistema y afectar tu metabolismo.

Así es como los investigadores explican el fenómeno:

  1. A lo largo del ciclo evolutivo, el cuerpo fue programado y se fue sincronizando con la salida y la puesta del sol. Circa es el sol, y el reloj biológico significa que está relacionado con las fases del día del sol.
  2. El régimen diario prepara al cuerpo para que sea más eficiente en la digestión, absorción y metabolización de los alimentos temprano en el día (la fase activa).
  3. busca en diabético el lo mostro Insulina Sensibilidad (necesaria para la regulación Glucemia) mayor por la mañana.
  4. Es por eso que cuando comes comidas más grandes durante el día, no te sientes absorbido porque el mismo se procesa mejor cuando se come en la primera mitad del día.
  5. Al contrario, desde entonces melatonina (Lanzado por la noche) Prepara nuestros cuerpos para un sueño completamente vital… deteriora lentamente nuestros sentidos y niveles de energía – reduce la secreción de insulina. Esto, a su vez, hace que el cuerpo no pueda procesar adecuadamente la glucosa cuando se come tarde en la noche o muy temprano en la mañana cuando la melatonina es alta.
  6. Por lo tanto, comer comidas más grandes más temprano en el día y evitar los alimentos durante unas horas antes de acostarse puede tener beneficios para la salud. De hecho, un ciclo diario consistente de comer y ayunar puede impulsar un reloj biológico saludable y mejorar el metabolismo, dice la investigación.

¿Cuál es el mejor patrón de alimentación?

Incluso frente a evidencia tan abrumadora, el Instituto Salk de Estudios Biológicos utiliza este enfoque de manera segura por razones obvias, diciendo que casi no hay estudios en humanos que comparen diferentes horarios de comidas para determinar si una estrategia de horario de comidas es mejor que otra. .

Pero no deja espacio para decir que a partir de sus datos y de la mejor investigación que tienen disponible, hay 3 hábitos de horario de comidas que probablemente sean importantes para una buena salud:

  1. La duración fija de la alimentación diaria es inferior a 12 horas al día,
  2. Coma la mayor cantidad de calorías temprano en el día y
  3. Evite comer cerca de la hora de acostarse, mientras duerme o temprano en la mañana cuando los niveles de melatonina son altos.
El ayuno también puede mejorar la respuesta del cuerpo al azúcar en la sangre, que es cuando el nivel de glucosa en la sangre aumenta después de comer, según se informa, Antonio Paoli, profesor de ciencias del ejercicio y del deporte en la Universidad de Padua en Italia, le dijo a BBC Future. El aumento de la glucosa en sangre con menos frecuencia le permite almacenar menos grasa corporal, dice. “Nuestros datos muestran que comer una cena más temprano y aumentar su tiempo ventana de ayuno Aumenta algunos efectos positivos en el organismo, como un mejor control del azúcar en sangre”, añade Pauli.

Línea de fondo:

La investigación parece sugerir que tener un período de alimentación más corto (retrasar la primera comida y avanzar a la última) en lugar de comer todas las horas que esté despierto es el enfoque más saludable. ¿Cuántas comidas deben caber en esta ventana de alimentación? Lo mejor es hacer dos o tres comidas, con un ayuno largo durante la noche, no comer demasiado temprano o demasiado tarde en el día, y llevar el consumo de la comida relativamente más grande (rica en calorías) a la primera parte del día. . día. Dale una oportunidad a tu hígado teniendo una ventana de ayuno más grande para consumir almidón, azúcar y grasas que se han fabricado y almacenado después de la digestión.

No dar una opinión: Los consejos y sugerencias mencionados en el artículo son solo para fines de información general y no deben interpretarse como consejos médicos profesionales. Siempre consulte a su médico o dietista antes de comenzar cualquier programa de acondicionamiento físico o realizar cambios en su dieta.

About the author

paydayi