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10 recetas de postres de Matzo para hacer esta Pascua

Es fácil ver cómo la gente piensa que el matzo, el pan sin levadura de nuestra situación, una galleta semi-cartón con un sabor a papel maché, no encajará naturalmente en nuestros deliciosos dulces de Pascua. Pero los judíos somos muy creativos. A lo largo de los años hemos hecho lo imposible con Matsu. Hicimos que supiera muy bien y creamos algunos de los mejores postres de Pascua de Matsu.

Y oh santo, estas recetas son maravillosas. Hice cada uno de ellos para Pascua, y daré fe de su gusto general. Abarcan toda la gama, desde postres simples y creaciones de Icebox, hasta galletas hechas con harina de matzá. (Honestamente, ni siquiera sabía que podías hacer eso). Solo tienes ocho días de Semana Santa, pero ¿quién dijo que no puedes comer más de un dulce al día? Personalmente, solo planeo tres postres diferentes para la primera noche de las vacaciones. Me encanta difundir!

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Baruch Hashem dice que la fécula de patata y el azúcar están fuera de este mundo, y ahora hay muchas mantequillas alternativas para Pesaj en los estantes, porque eso significa que estos dulces son simplemente divinos.

1

pastel de helado matsuh

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¿La mejor parte de esto? Puedes hacer esta receta de pastel de helado Matsu en menos de 20 minutos. Luego, simplemente colóquelo en el congelador para reafirmarlo y estará listo para comenzar. ¡Todo lo que necesitas es un poco de kosher para el helado de Pascua, chocolate derretido (opcional) y un Matsu! Un consejo que agregaría es agregar una capa de chocolate derretido entre cada capa de helado, directamente encima y debajo de la matzá. Esto lo convierte en un cambio agradable en la textura y una capa adicional de sabor.

Puedes usar chocolate blanco, pero encontrar chocolate blanco adecuado para Pascua es más difícil que encontrar avikomin.

2

Charcutería, pero que sea judía

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En serio, no sé por qué nunca pensé en un s’more matzoh antes del año pasado cuando mi hija dijo: “¿Puedo asar malvaviscos para Pascua?” es genial Todos sabemos que los malvaviscos para Pascua se encuentran entre los mejores del mundo, entonces, ¿por qué no hacer un plato de castor completo? Matsueha como base, con malvaviscos, chocolate, frutas e incluso mermelada. Si quieres ser audaz, agrega anillos de gelatina. Hazlo. Sé audaz, sé valiente. ¡Y no te olvides de la pequeña estufa de marta!

Sí, todos tenemos una tabla de embutidos para cada reunión y día festivo, pero no son ni mucho menos exagerados. De hecho, diría que están mejorando.

3

Caja de Hielo para Pastel de Matzá

Los pasteles helados son un alimento básico en cualquier buena panadería y una receta que va bien con los arreglos de matzá. La nata montada, el chocolate rallado y la deliciosa vainilla van de la mano con un sabor semisensual que está listo para cualquier celebración. La gente de Delish hace que esta receta sea fácil de seguir, rápida de preparar y la deseará incluso cuando no sea Pascua.

4

Matzoh trata malvavisco

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Le llamé; Este caramelo de malvavisco es mejor que el original. Es como el arroz crujiente pero hecho con kosher para Pésaj con malvaviscos aptos para Pascua y matzá crujiente. Hecho por PopSugar y desarrollado por Treat House, es tan decadente que hace que el original parezca endeble.

Y sí, si eres fanático de la fresa o el malvavisco tostado con sabor a coco, no te preocupes, ambos funcionan para eso. De hecho, los malvaviscos de coco llevan estos alimentos al siguiente nivel. Es incluso mejor si le espolvoreas chocolate.

Porque sobrevivimos, merecemos ser extra.

5

Pastel de capas de chocolate Matsu Pascua

No sé cómo el Icebox Cake de Tasting Table no es demasiado soso. Es dolorosamente fácil de hacer y, sin embargo, ¿también es impresionante? Su truco me recuerda a los anuncios de los 90 para Vienetta. Por ejemplo, si está sirviendo esto, automáticamente estará elegante de alguna manera, incluso si los ingredientes son mediocres. Sorprende a tu familia con este elegante pastel de Pascua.

6

tarta de queso de pascua

Joanne Nathan es la Julia Child de la cocina judía. Siempre lo hace bien, y su pastel de queso de Pascua no es diferente. De hecho, es lo que preparo para mi pastel de cumpleaños porque mi cumpleaños cae en medio de Pascua, así que no hay pastel ni pastel para mí. (Celebrar un cumpleaños 4/20 es divertido por una sola razón).

La masa de mattsu y el cheesecake de mattsu le dan una textura muy entretenida que ilumina todo el pastel. Me encanta servirlo con una tonelada métrica de mermelada de fresa, porque ese es el tipo de dama que soy ahora.

7

Mejor Matsue muerto nunca

Da un paso atrás, cierra los ojos y piensa en todas las cosas que han muerto en tu vida. Ahora imagina que es 10 veces mejor. Este es el caramelo de chocolate Matsu Toffee de Tori Avi. Es el mejor postre Matsu que he probado. Siempre pensé que mi receta era la mejor, así que fue más una humildad darme cuenta de que era mejor, pero Tori Avi sabe lo que está haciendo. Es increíble.

8

Chocolate con trufas Matsu

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Bueno, puedes omitir el glaseado para niños, pero incluso si no tienes glaseado, estas trufas de chocolate con matzá son geniales por sí solas. Tienen una textura similar a la del castaño de indias, pero son completamente chocolateadas. Sin embargo, la matzoh se presta a un sabor a nuez natural, por lo que la comparación no está muy lejos. Te encantarán estos. Y la bonificación, más adelante en el año, es genial cuando se hace con galletas integrales.

9

Galletas de matzá con pepitas de chocolate

Dangha, Tori Avi. Haces que los demás quedemos mal. ¿Galletas de chocolate con matzá? ¿Es esto realmente bueno? No son las tradicionales galletas con chispas de chocolate, así es, pero están buenísimas. Los bordes son crujientes, el interior es mantecoso y el chocolate está completamente derretido. Realmente es una hazaña a la vista.

10

manzana matsu con pelota

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Kugel siempre es bienvenido, y Apple kugel es el mejor kugel en mi opinión. Es cierto que a la Pascua le puede faltar algo de… textura. (Kugel no es conocido por su textura al principio, por lo que está comenzando desde cero neto).

Este kugel de manzana y matzá utiliza el crujido de la matzá y la fragilidad agria de las manzanas para fusionarlas en una consistencia de natillas, haciendo que cada sabor cante. Es aún mejor para el desayuno del día siguiente.

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paydayi